根据法律规定，当事人在设定抵押时，应保障抵押物的价值大于或等于其所担保债权数额，否则不能设定抵押权。抵押人所担保的债权超出其抵押物的价值时可以增设担保人，同一债权可以既有保证又有物的担保。抵押物不足以清偿债务时，不足部分由债务人清偿。
民法典第三百九十二条
被担保的债权既有物的担保又有人的担保的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，债权人应当按照约定实现债权；没有约定或者约定不明确，债务人自己提供物的担保的，债权人应当先就该物的担保实现债权；第三人提供物的担保的，债权人可以就物的担保实现债权，也可以请求保证人承担保证责任。提供担保的第三人承担担保责任后，有权向债务人追偿。
二、保证担保和抵押担保顺序
我国法律规定，被担保的债权既有物的担保又有人的担保的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，债权人应当按照约定实现债权;没有约定或者约定不明确，债务人自己提供物的担保的，债权人应当先就该物的担保实现债权;第三人提供物的担保的，债权人可以就物的担保实现债权，也可以请求保证人承担保证责任。提供担保的第三人承担担保责任后，有权向债务人追偿。
清偿顺序是：
1、如果该抵押物是债务人提供的，优先执行该抵押物
2、如果该抵押物是第三人提供的，则任意执行抵押物或者主张由保证人承担保证责任
民法典第三百九十二条
被担保的债权既有物的担保又有人的担保的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，债权人应当按照约定实现债权;没有约定或者约定不明确，债务人自己提供物的担保的，债权人应当先就该物的担保实现债权;第三人提供物的担保的，债权人可以就物的担保实现债权，也可以请求保证人承担保证责任。提供担保的第三人承担担保责任后，有权向债务人追偿。
查看了上面文章的内容，相信已经已经对担保数额超出抵押物怎么处理的问题进行了解答。实践中我们遇到法律方面的问题时，需要沉着冷静的面对并解决，必要时可以寻求法律专业人士的帮助。阅读完上文内容如果还没有解答您的问题，您可以选择上海讨债公司列表寻求专业律师的帮助。